El año pasado las exportaciones de carne vacuna argentinas marcaron un nuevo récord con 683.092 toneladas peso producto vendidas al exterior: son 51.092 millones de toneladas más que en el 2022.
Sin embargo, este hito no estuvo acompañado por una mejora en los precios, que mantuvieron una tendencia a la baja. Como resultado, los envíos al exterior representaron para el país un total de US$2777 millones en divisas, marcando una disminución del 24% respecto al año anterior, que alcanzó los US$3454 millones en el 2022, según los datos aportados por el informe del Consorcio de Exportadores ABC.
Este declive está principalmente impulsado por la caída de los precios en el mercado chino, el destino principal de las exportaciones de carne argentina. En este contexto, desde el sector advierten que, por el momento, no se anticipa un repunte, sino que el mercado continúa con la tendencia bajista. Uno de los principales factores que influyen en esta situación es la expansión significativa de Brasil en el mercado asiático.
En diálogo con LA NACION, Miguel Jairala, asesor económico y de mercados del Consorcio ABC, explicó que mientras la Argentina experimentaba un estancamiento, Brasil duplicó sus exportaciones en los últimos cinco años, lo que le permitió un notable aumento en sus volúmenes exportados hacia el Gigante Asiático.
En rigor, en los últimos tres años, estas exportaciones crecieron un 65%, incrementándose de 723.000 toneladas en 2021 a aproximadamente 1,2 millones en 2023. Esto ocurrió pese que tanto en 2021 como en 2023 se registraron dos meses de disminución en las exportaciones debido a la detección de casos de vaca loca, lo que llevó al país a suspender temporalmente sus envíos al exterior. En 2020, Brasil exportó alrededor de 870.000 toneladas.
Fuente: La Nación
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